Austrumu ķirbju sēklu maizes maisījums

Sastāvdaļas: *Austrumu ķirbju sēklu maizes maisījums (pilngraudu kviešu milti, ķirbju sēklas 14%, cukurs, sāls, kanēlis, kurkuma, raugs, kardamons) Papildus jāpievieno: *400 ml – ūdens/piens *30 ml – eļļa *1-2 ēd.k. - medus Maizes mašīnā: Sastāvdaļas ievieto maizes mašīnā, izvēlas programmu: *Pamata *1kg Cepeškrāsnī: Nelielā daudzumā silta šķidruma izšķīdina raugu, sajauc, pievieno miltu maisījumu un atlikušo šķidrumu, samīca stingru mīklu. Raudzē 1-2h, veido kukulīšus un cep 180-200 grādos apmēram 45-60min. VAR SATURĒT SEZAMU, ZEMESRIEKSTUS, CITUS RIEKSTUS, KVIEŠU MILTUS