Kviešu/Rudzu maizes maisījums

Sastāvdaļas: Kviešu/rudzu maizes maisījums (pilngraudu kviešu milti 60%, pilngraudu rudzu milti 40%, kudzu iesals, cukurs, sāls, raugs) Papildus jāpievieno: 300 ml – ūdens 1 ēd.k. – eļļa Maizes mašīnā: Sastāvdaļas ievieto maizes mašīnā, izvēlas programmu: *Pamata *750gr Cepeškrāsnī: Nelielā daudzumā silta šķidruma izšķīdina raugu, sajauc, pievieno miltu maisījumu un atlikušo šķidrumu, samīca stingru mīklu. Raudzē 1-2h, veido kukulīšus un cep 180-200 grādos apmēram 45-60min. VAR SATURĒT SEZAMU, ZEMESRIEKSTUS, CITUS RIEKSTUS, KVIEŠU MILTUS