Duonos mišinys su sėklomis

Duonos mišinys su sėklų mišiniu (14%): linų, sezamų ir saulėgrąžų sėklomis.

Sudedamosios dalys

Pilno grūdo kvietiniai miltai, sėklų mišinys (14%) (linų, sezamų ir saulėgrąžų sėklos), cukrus, druska, mielės. Papildomai įpilkite 400 ml vandens arba pieno ir 30 g aliejaus. Gali būti sezamų, žemės riešutų, kitų riešutų ir kvietinių miltų pėdsakų.

Duonos kepimo aparate

Sudėkite ingredientus į duonos kepimo aparatą ir pasirinkite programą „Pagrindinė“ bei 1 kg svorio nustatymą.

Orkaitėje

Mieles ištirpinkite nedideliame kiekyje šilto skysčio. Sumaišykite, suberkite miltų mišinį ir supilkite likusį skystį, užminkykite tvirtą tešlą. Kildinkite 1–2 valandas, suformuokite kepaliukus ir kepkite 180–200 °C temperatūroje apie 45–60 minučių.

Tinkamumo vartoti terminas: 120 dienų.