Täistera pitsasegu

Täistera pitsasegu oregano, basiiliku, küüslaugu, sibula ja pipraga.

Koostisosad

Täisteranisujahu, suhkur, pärm, sool, pitsamaitsetaimed (oregano, basiilik, küüslauk, sibul, pipar). Lisaks lisa 270 ml vett või piima ja 1 supilusikatäis õli. Võib sisaldada seesamiseemneid, maapähkleid, teisi pähkleid ja nisujahu.

Valmistamine

Lahusta pärm väikeses koguses soojas vedelikus. Sega, lisa jahusegu ja ülejäänud vedelik, sõtku tugev tainas ning lase 1–2 tundi kerkida.

Säilivusaeg: 120 päeva.